Pizzaria da Tijuca é eleita uma das 100 melhores do mundo
Pizzaria Bento, na Tijuca, é eleita uma das 100 melhores do mundo Reprodução/Instagram Bento Uma pizzaria localizada na Tijuca, Zona Norte do Rio, foi eleita...
Pizzaria Bento, na Tijuca, é eleita uma das 100 melhores do mundo Reprodução/Instagram Bento Uma pizzaria localizada na Tijuca, Zona Norte do Rio, foi eleita uma das 100 melhores do mundo. A Bento Pizzeria ficou na 70ª posição do ranking do Top Pizza World 2026, divulgada nesta terça-feira (15). A casa é a única pizzaria carioca entre as 100 selecionadas. A Bento fica na Rua Afonso Pena e foi uma das seis pizzarias brasileiras incluídas na lista mundial. Além dela, aparecem cinco estabelecimentos de São Paulo: Leggera, QT Pizza Bar, A Pizza da Mooca, Unica Pizzeria e Veridiana. A premiação aconteceu em Nápoles, na Itália. Bento é a única pizzaria carioca entre as 100 selecionadas. Reprodução/Instagram Bento 📱Baixe o app do g1 para ver notícias do RJ em tempo real e de graça O ranking é elaborado pelo guia italiano 50 Top Pizza World 2026, criado em 2017. A seleção considera aspectos como a qualidade da massa, do molho e dos ingredientes, além da combinação dos sabores, do serviço e da experiência oferecida aos clientes. Bento Pizzeria ficou na 70ª posição do ranking do Top Pizza World 2026 Reprodução/Instagram Bento Sabores tradicionais e combinações próprias Entre as opções do cardápio da Bento está a pizza que leva o nome da casa. A receita é preparada com molho pomodoro, muçarela, calabresa artesanal, gorgonzola e azeite apimentado. Agora no g1 Outra opção é a pizza carbonara, que leva muçarela, gema de ovo fresca, guanciale e pecorino. Bento também ganha destaque porque é a única no Rio que tem o certificado da verdadeira pizza napolitana. O título é garantido quando a receita é chancelada pela AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), que concede um selo internacional oficial apenas para pizzarias e profissionais que passam por auditorias e provam seguir rigorosamente a tradição napolitana no mundo todo. 'Melhor pizzaria do mundo' A primeira colocação do ranking de 2026 ficou com a Napoli on the Road, de Londres, comandada pelo pizzaiolo Michele Pascarella. A segunda posição foi ocupada pela Una Pizza Napoletana, de Nova York, e a terceira pela The Pizza Bar on 38th, de Tóquio. 🟩O g1 Rio está no GloboPop, o novo aplicativo de vídeos curtos verticais da Globo, disponível gratuitamente no seu celular. Lá no app, você pode seguir o palco do g1 Rio para não perder nenhum episódio. Baixe o GloboPop.